Feu de friteuses : évitez les catastrophes avec un système de protection automatique
Publié le 27 octobre 2009 dans : EQUIPEMENTS & FOURNITURES
Le feu de friteuses s’avère souvent catastrophique. C’est même l’une des premières causes d’incendie dans les cuisines commerciales et de collectivités. Il est dû soit à une mauvaise utilisation soit à une défaillance matérielle qui entraîne la surchauffe des résistances et une montée en température trop forte de l’huile ou de la matière grasse. Les flammes se propagent alors très rapidement si elles ne sont pas immédiatement éteintes. Un feu de friteuses peut être maîtrisé si les cuisines sont bien équipées d’un système automatique de protection d’incendie. Plusieurs solutions existent sur le marché. A détection électrique ou mécanique, privilégiez cependant un système, tel le SF/A 300, le SF/P 450 ou encore le SF/P 600 (modèles Safety First) qui permette la réutilisation très rapide des installations après l’extinction des flammes. Les professionnels peuvent s’orienter vers les systèmes automatiques qui pulvérisent une solution aqueuse d’acétate de potassium à pH très faible et neutralisent les flammes en quelques secondes. Ces systèmes aux effets non toxiques et non corrosifs sont des alternatives d’avenir.
Protection incendie cuisines : trouvez votre système complet et automatique grâce à Internet
Trouvez votre système complet et automatique de protection incendie de cuisines grâce à Internet. Que vous soyez responsables de Cuisines Professionnelles collectives, commerciales ou industrielles, les solutions anti-incendie novatrices s’adaptent à toutes les configurations. Peu encombrants, fiables et performants, à détection mécanique ou électrique, les systèmes automatiques d’extinction d’incendie tels le SF/A 300, le SF/P 450 ou le SF/P 600 sont distribués, installés et entretenus par des entreprises spécialisées dans la lutte contre les incendies dans les cuisines professionnelles. Ces spécialistes vous proposent une large gamme de systèmes novateurs pour éteindre les feux de graisses et d’huiles, conçus et fabriqués au standard du NFPA 17 A.
Cet article vous est proposé par SAFEXIS EUROPE, importateur exclusif des Systèmes SAFETY FIRST SF/A 300 ,SF/P 450 et SF/P 600.
Safety First est une entreprise internationale spécialisée dans la protection d’incendie de cuisine et représentée en Europe par Safexis Europe. Ce spécialiste vous propose ses systèmes autonomes de suppression d’incendies et d’extinction d’incendies dans les cuisines.
